О нас
Кратчайший «путь качества, свежести и натурального вкуса» продуктов от семьи к семье
Что такое «Melnik Food»?
Melnik Food — онлайн-агрегатор фермерских продуктов с доставкой на дом. На нашем сайте более 1500 продуктов от 200 малых производителей.
Большая часть продуктов изготавливается под заказ. Фермеры начинают готовить продукты за день до отправки заказа клиентам. Именно поэтому мы принимаем заказы заранее и доставляем продукты, максимально свежими.
Только самые лучшие продукты могут попасть в наш ассортимент. Поэтому мы отбираем производителей, которые не используют искусственные добавки для вкуса, цвета и запаха. В пищу животным не добавляют антибиотики и гормоны роста, а в овощах и фруктах нет пестицидов, производители не злоупотребляют азотистыми удобрениями. Подробнее о том, как мы контролируем качество продуктов, можно почитать тут
Мы не просто объединяем фермеров и конечных потребителей, мы также берем на себя две ключевые функции — это контроль качества продуктов и логистику. Наша цель — дать возможность людям в больших городах питаться натуральными продуктами, а жителей сельских территорий обеспечить стабильной работой и понятным будущим.
Чем мы занимаемся?
Тщательно отбираем поставщиков. Регулярно проверяем их продукцию в лабораториях
Собираем заказы, выбирая только самые лучшие продукты
Доставляем свежие продукты вам домой с соблюдением температурного режима
Кто наши фермеры?
Мы сотрудничаем только с малыми и средними фермерскими хозяйствами из Тверской, Ярославской, Липецкой и Московской областей, Краснодарского края и нескольких теплых стран. Наши поставщики придерживаются методов органического земледелия и не используют пестициды, антибиотики и гормоны роста. На странице каждого поставщика размещены сертификаты на его продукцию. Мы лично посещаем каждое хозяйство, проверяем условия содержания животных и плодовых культур, технологию производства продукции, а также согласуем стандарты качества. Вся продукция регулярно и тщательно проверяется в лабораториях.
Что еще нужно знать?
Все наши поставщики производят вкусные продукты, но почти всегда в ограниченном количестве. Поэтому уже к середине недели у нас на сайте заканчиваются куриные яйца, домашние колбасы и паштеты, козье молоко. Мы не стремимся доставлять больше заказов за счет увеличения поставок от каждого фермера. Мы ищем и находим новых производителей, у нас есть сразу 12 поставщиков творога, молока, домашних йогуртов и сыров.
Каждую неделю поставщики «Melnik Food» выставляют на сайте лимиты – то есть ограничения по тому, какие продукты и в каком количестве им под силу произвести на каждой конкретной неделе. Речь не о тысячах товаров, а о десятках и иногда единицах (в очень редких случаях – о сотнях). Когда весь товар раскупают на сайте, он пропадает из ассортимента недели. Как говорится, кто успел, тот и съел!